Hora de la Comida

El color, el sexo o genero (gender), las clases sociales, religión. Son esas cosas que a mi no me importan para que una persona me agrade o desagrade. En la comida pasa igual a excepción de los frijoles. Hay frijoles vayos, cafes, flor de mayo y los horribles frijoles negros. Odio y detesto los frijoles negros porque no saben como los frijoles cafecitos. Cuando los refrien no quedan de la misma forma rica y deliciosa que unos frijoles negros, tampoco se ven bien en las tostadas. Mucho menos con el mole. Y su caldillo parece agua puerca cañeria.

Hoy fui a las flautas (las flautas, es un tipico y tradicional platillo mexicano que consiste en hacer un taco –con una tortilla por supuesto— y freirlo en aceite, ponerle queso, salsa y crema, por lo regular va con lechuga) y pedí dos de pollo y una de frijolitos. Cuando me dí cuenta que eran frijoles negros me puse muy triste, no llegue al enojo porque estaba acompañado de Deivid y me hubiera dado algo de pena. Jamas vuelvo a pedir una flata de frijoles en ese lugar. Que indignación. Lo peor es que eran de lata. (eso es una ofenza al frijol!! enlatarlo y venderlo como si Gerber o leche Nido).

9 Comments Hora de la Comida

  1. Jiotes

    tampoco me laten los frijoles negros, igual y es psicologico, que lo dudo mucho, pero que mejor que tener una carne asada acompañada de una racion de frijoles bayos de olla, con su quesito rayado y unos totopos, :P, delicia de dioses, o en un sope o huarache, se ven mejor los bayos que los negros, se ven mas antojables, y pues lo de la enlatada, pues que quieres?, perder 4 horas en hacer frijoles, o simplemente abrir la lata en un dia de hueva?…

    PD: Yo ni se hacer frijoles, jajajaja, :P

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  2. Khatiya

    Hahahahahahahahahhahaa

    (que risa)

    Los frijoles me acaban de acordar a un sueter que cargaba Juanes en el VMLA que decia Frijolero.

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  3. kuerangas

    mmm… kuestión de gustos, pero yo prefiero los frijoles negros… sobre todo los ke hacen refritos en los pueblos y les ponen “epazote” (no papasote) y los fríen kon manteka (uuhhh se me antojaron)

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  4. Deivid

    En mi pueblo lo normal es comer frijoles negros, y aquí es muy raro que me los encuentre. Los frijoles negros refritos acompañando unos huevos estrellados en el desayuno, obviamente con bolillo fresco, son la neta!!

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  5. Kittie

    pus en mi casa me dan puro frijol de lata =( jejeje aunque los frijolitos hechos en casa son riquísimos…

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  7. efrain martinez

    Buenos dias…..Los frijoles negros ,son delicioso siempre y cuando se preparen de la manera adecuada ,ademas es un platillo
    tipico de la comida del sureste mexicano y la Isla de Cuba.
    También poseen in alto contenido de Hierro…………..

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