Pastel de limon o Pastel helado

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Hoy por algun designio del destino me quede en casa a trabajar (tenia planeado ir a la oficina pero no al final no fui) y en un rato libre prepare un Pastel Helado o Pastel de Limon. Es muy simple y rápida su preparación, y se necesitan los siguientes ingredientes y aditamentos:

  1. 1/2 taza de jugo de limón.
  2. 2 paquetes de galletas Marias
  3. Una taza de leche condensada o Lechera
  4. Una taza de leche evaporada o Leche Carnation
  5. Una licuadora o muchos huevos para batir ;) (sino agarraro el doble sentido…. vayanse de mi blog :D )
  6. Un refractario o recipiente plano

Ahora el procedimiento.

Si optan por la licuadora, entonces viertan los ingredientes en el vaso y batanlos, si optan por los huevos, van a sudar, se los advierto, batan hasta que quede una masita suave y consistente.

En el refractario o recipiente plano se extienden las galletas marias formando una cama o capa y se vierte la crema de limon y se extiende sobre las galletas.

Repitase esto hasta terminar con la mescla.

Refrigerese por un par de horas o mas.

Deleitelo… asi es como debe de quedar.

53 Comments → Pastel de limon o Pastel helado

  1. Andrea

    Quien te viera Cokes, eres un estuche de monerías ;-) …. gracias por la receta :-)

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  4. Tan

    Estas invitadisimo a venir a mi casa a hacer uno de esos… !!!
    Yo ya los conocia, pero las capas de galletas acá las hacen con capa de galletas molidas yummy!

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  5. viviana

    :D me sosssprendes amigoo de veras se me antojooo cañón ese pasteluco frío en estos días de calorrrrrrr eres un bombónazo cuidate.

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  9. ginger

    mmmm yo hice la semana pasada mmmmmmmmmm

    ahhh y use la batidora… jejeje en vez de los huevos o la licuadora

    Saludos vecinininininini!!!

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  10. MIREYA

    TE FELICITO POR TU RECETA. YA QUE LA ESTABA BUSCANDOLA Y ENCONTRE OTRAS SIMILARES PERO ESTA ES LA ORIGINAL.

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  14. Dulce García

    Muchas gracias por la receta!! jeje me va a servir de mucho, nomas una sugerencia, si te gustan los duraznos en almibar, ponle entre cada capa de crema durazno en almibar en rebanaditas y al final tambien lo pudes adornar asi y queda delicioso!… bueno a mi me gusta el durazno jeje o puede ser cualquier fruta que te guste! muchas gracias!

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  15. Vanessa Molina

    Muchas gracias por compartir la receta.
    P/D Me encanta tu sentido del humor :)

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  16. pepe

    Muchas gracias por ésta receta. Prometí a mi novia deleitarla con un postre. Soy sincero, la verdad nunca he hecho un postre jeje, pero le dije a mi novia que soy un experto en la cocina, todo sea por el amore!
    y la verdad, encuentro éste postre (pastel helado de limón) fácil de hacer pero sencillamente exquisito! Gracias!
    deséenme suerte!

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  20. juan

    te falto queso filadelfia pónselo y veras q sabe diferente yo lo comí así como tu lo haces por mucho tiempo pero apenas hace 3 años lo empece a hacer con queso filadelfia y no manches otro nivel sale ahi t impartí algo de mis conocimientos jeje atte yop`juanito

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  21. .....ammm

    ammm k rico el pastel helado es delicioso

    hace como 5 años k no lo pruebo pero

    nomas veo estas fotos y c m antoja

    a la mejor mas adelant lo ago graciasss

    bye!

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  22. YESSIKITA

    SE MIRA RIQUISIMO LO VOY HA HACER GRACIAS!!!! CHAMACO LOCO TIENES MUY BUEN SENTIDO DEL HUMOR HEEE

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  26. sarah

    grasias po0r la resetap!!!!

    oye podrias poner la reseta del flan casero???

    no lo se aser ykisiera saver como se ase a baño

    maria y todo eso es ke la netha no me gusta

    hornear XD bye bye!!!

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  27. marya flores

    felicidades esa es la recet riginal por fin la encuetro completita paso x paso a pues use mi licuadora y no me sudaon los (hue)y m qued delicioso mmmmmmm

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  29. raaDiaaL'

    gRaciias caRnaaL esttooo me ayudaRaa ia q mi mama no me lo qieRe aceeR: ))

    graciasss!

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  30. raaDiaaL'

    gRaciiass caRnaaL esto me ayudRaa
    ia q mi mama no meeLoo qieRe aceeR
    (sin dobLe sentidoo ee?)

    zaaLeee un saLuddooo paRaaa guaymasss sonoRaaa;

    …RaddiiaaL;.!’wh: ))

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  32. martha

    k rikooz lox uevox daaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaashhhhhhhhhhhhhhhhhhdaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaaa si le bati y kn muchos uevozzzzz m k rico

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  33. karla melissa

    mm….
    si kedo de peloas jaja
    xD maslana buelvo ha aser otro ajajaj

    bye me largo0 i si kedo de pelos jaja me voi
    xD =)

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  36. Daniel

    noooooooooooooooooooooooo que deception siempre pense que este receta era secreto jajja k lastima de corazon bueno por lo menos ya todos saben la belleza de este postre y lo delicioso que es!!!!

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  37. Anabel

    Gracias por la receta ! Esta es la orginal, le quedará ponerle frutas en almíbar escurridas entre capa y capa?

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  38. ºjº

    Le faltò algo: Sale màs sabroso si se abre una lata de coctel de frutas en almìbar o de durazno o piña y en el almibar se meten las galletas (nada màs se mete y se saca cada una) y se van haciendo las tandas con ellas. Al final en la parte de arriba se pone un poco màs gruesa la capa de crema y se colocan distribuyèndolas uniformemente, pedazos de las frutas en almibar y se deja buen rato en el refri para que se remojen bien las galletas, ademàs de que la pasada por el almibar ayuda a que se remoje màs fà cil

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  41. MaRgArItA

    Hola!
    muchisimas grasias por compartir la receta
    ia la ic y me kdo rico rico mmmmmmm….
    Saludos,:D

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  43. Miguel

    Para variar un poco el sabor, cuando voy a la mitad del refractario pongo platano en rebanadas delgadas y mermelada de fresa, para que quede como relleno justo a la mitad. sale re sabroso.

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  45. INNEY

    SABES TENIA ANTOJO DE ESTE PASTEL Y ME ENCANTO LA RAPIDEZ Y DELICIA QUE SALE MMMMMM YAMY

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